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Yanagiba-Messer

TAMAHAGANE Tsubame 21 cm - japanisches Sashimi-Messer aus Edelstahl

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Produktdetails

EAN4906496715335
HerstellercodeSNMH-1132
MarkeTamahagane
ModellTAMAHAGANE Tsubame
SerieTamahagane Tsubame
Anwendungfür Fische , für Sushi , zum Schneiden
Anwendungshinweisenach dem Waschen gründlich abtrocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
ArtSashimi
Artjapanisch , asiatisch
Farbeschwarz
GriffMicarta
Klingenbreite3,30 cm
Klingendicke2,80 mm
Klingenhärte61 HRC +/- 1
Klingenlänge21,00 cm
Länge36,0 cm
Material der KlingeEdelstahl
SchärfmethodeDoppelseitiger symmetrischer Schliff
Setnein
SpülmaschineNein
StahlsortevG-5
UrsprungslandJapan
UUID960b0813-f3d0-46cb-9a40-b141b6f408d7
Lebensmittelkontakt
Geschirrspüler

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