Kiritsuke-Messer
Japanisches Kiritsuke-Messer aus Kohlenstoffstahl mit Etui SAKAI TAKAYUKI Byakko 27 cm
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Produktdetails
EAN4582226371134
Herstellercode2214
MarkeSakai Takayuki
ModellSAKAI TAKAYUKI Byakko
SerieSakai Takayuki Byakko
Anwendungfür Sushi , für Sashimi , zum Schneiden
AnwendungshinweiseSchleifen und ölen Sie die Schneide, um Rost zu vermeiden , nach Gebrauch gründlich abtrocknen, um Rostbildung zu vermeiden
Artjapanisch , asiatisch
Farbeschwarz
GriffEbenholz
Grifflänge15,50 cm
Klingenbreite3,50 cm
Klingendicke3,70 mm
Klingenhärte61-62 HRC
Klingenlänge27,00 cm
Länge42,5 cm
Material der KlingeEdelstahl
Messereigenschaftenim Koffer , als Geschenk , mit Holzgriff
SchärfmethodeEinseitiger Schliff rechtsgängig
Setnein
SpülmaschineNein
Stahlsorteshirogami
UrsprungslandJapan
Zusätzliche Informationeneisenbeschichtete Klinge , Ring aus Büffelhorn , Inklusive Etui
UUIDcb95c552-8b75-4dca-b79b-9cb0abce55ba
Lebensmittelkontakt
Geschirrspüler
